Pelatihan Online Basic Cooking

1. Judul Program Pelatihan :

   Pengantar Food Product / Basic Cooking

2. Gambaran Umum Pelatihan :

   Program pelatihan ini secara umum adalah suatu pelatihan tentang dunia Kuliner dan secara detail membahas dari dasar Food Product hingga pada pembahasan Management Food Product

3. Point point yang akan di dapatkan peserta :

   1. Peserta dapat memahami Dasar – Dasar Food Product

   2. Peserta dapat memahami Tekhnik Memasak

   3. Peserta dapat memahami dam mempraktekkan memasak dengan metode yg benar

   4. Peserta dapat mempelajari dan memahami Management Food Product

4. Untuk siapa kelas ini :

   1. Para Pemula ( lulusan SMA/SMK Sederajat )

   2. Para Koki ( untuk menambah pengetahuan )

   3. Para Pekerja non Kuliner ( yang di PHK )

5. Tentang Mentor 

   1. Hafidh Nashiruddin Al-Bakry, S.T, M.M

   2. PROFESSIONAL EXPERIENCE

      20 June 2015 – Present : Lecture at DUTA PERSADA Yogyakarta

      11 May 2018 – Present : Corporate Chef at Hestia Connecting Hotel Yogyakarta

      15 May 2016 – 15 May 2018 : Executive Chef at Burza Hotel Yogyakarta ( 2 years )

      15 May 2014 – 10 May 2016 : Executive Chef at Gallery Prawirotaman Hotel Yogyakarta ( 2 years )

      8 February 2012 – 7 February 2014  : Chef de Partie at Grand Aston Yogyakarta Hotel  ( 2 years )

      5 February 2009 – 5 February 2012  : Cook at Sasanti Restaurant Yogyakarta ( 3 years )